Знакомый по выдаче газировки сатуратор придуман в 1770 году

(Опубликовано 2019-01-15 09:33:38, 240 просмотров)

Знакомый по выдаче газировки сатуратор придуман в 1770 годуВы не ослышались, в 1770 году шведский химик Торберн Улаф Бергман герметично закрыл колбу, присоединил баллон и получил первый в мире стакан насыщенной углекислым газом воды. Сегодня агрегат называется сатуратор, и является лидером по числу моделей.

Оптовая торговля сиропами без изюминки не айс

Ах да, без учёта бытовых приборов насыщения жидкости углекислым газом, известных как «сифоны», примерное количество выпущенных агрегатов в 2015 году превысило отметку в 3,2 млрд. штук.

Цифра, внушающая уважение и достойная Книги рекордов Гиннеса. Такой популярности способствовали несколько моментов:

  • Появление автоматизированной установки в 1783 году. Автор – Иоганн Якоб Швепп, германский часовщик;
  • Простота конструкции, понравившаяся ковбоям, осваивающим Америку;
  • Не затратное охлаждение воды, встреченное «на ура» в жарких регионах;
  • Относительная дешевизна баллона с углекислым газом;
  • Особенный вкус искрящейся пузырьками «воздуха» воды.

Оставалось добавить сиропа, мелочи для аромата, секреты из Америки Южной, и аппарат стал прародителем Кока-колы. Да-да, основой напитка, мирового лидера, стало газирование, в стадии пробки на бутылке. Правильный маркетинг, семейная привычка хранить секреты сделали всё остальное. Сегодня Coca-Cola – пример использования необычных вкусов напитка, и состав сиропов часто неизвестен технологам.

Сатураторы и недорогие сиропы оптом победят

Примерно так рассуждали создатели сухих смесей, придумав легендарный слоган – «Просто добавь воды». Но просто не получилось:

  • Обезвоживание лишает исходный продукт витаминов, и создаёт опасные концентрации вредных веществ;
  • Разбавление водой в бытовых условиях не приводит к полному восстановлению исходного состава;
  • Состав воды, способ восстановления, условия имеют значение;
  • Неправильное хранение перечеркнёт все усилия производителя.

Это семечки, ядра впереди. Самый дешевый процесс «высушивания» это абсорбирование. Одновременно процесс является естественным для чего? Правильно, для насыщения жидкости газом, набухания семян и гниения мебели.

Обратная сторона медали – удаление влаги, рекомендована для космоса, где вес имеет значение. Но в промышленном производстве добиться восстановления свойств не удается. Так что живые сиропы, оптом поставляемые в точки с сатураторами, заменить нечем. Возможно, что на клубнику и будет похоже, но послевкусие будет не тем. Хотя сухие смеси, когда-то вкусные и сладкие, до сих пор доступны по весьма бросовым ценам.

Жалкие попытки сбыть залежалый товар на фоне автоматов, продающих газировку во Львове и Харькове. Первый из них был изготовлен на Киевском заводе, в 1985 году. А второй, – в самом Харькове, в 1981 году. К ним относятся бережно, обслуживают, ремонтируют. Но сегодня количество сатураторов продолжает расти, мобильные барные стойки – привычные конусы. Вкусные сиропы, сдобренные пузырьками, необычные вкусовые добавки.

Вечный бизнес, господа, он освежает, значит, будет востребован!

Похожие публикации:

К списку новостей